feat(settings): 个人资料编辑 + 头像上传/裁切 + 自定义裁切弹窗

**新增功能：**

用户名编辑：输入框替换静态文本，白名单验证(中文/英文/数字/下划线/连字符)，前端计数器(n/16)，utf8对齐PG VARCHAR，XSS防控。

个性签名编辑：Textarea，128字符上限，实时计数器。

头像上传管线：校验→解码→裁切→CatmullRom缩放→WebP二分编码≤100KB→原子写入(.tmp→os.Rename)。限制5MB,128-3840px,JPEG/PNG/WebP。输出512x512 WebP。文件名 {uid}_{timestamp}.webp。清理旧头像。

自定义裁切弹窗：浅色主题，固定裁切框+图片平移/缩放(1×-3×滚轮)，box-shadow遮罩,三等分网格。坐标映射pan/zoom→原图像素→subImage。

CSP修复：img-src允许data:URI(FileReader预览)。

**文件变更：**
修改: README, docs/{development,structure}.md, go.{mod,sum}, cmd/server/main.go, controller/settings, middleware/security, router, templates/settings/{index.html,css}
新增: internal/service/avatar_service.go, docs/settings.md

go.mod

@@ -15,6 +15,7 @@ require (
 	github.com/bytedance/gopkg v0.1.3 // indirect
 	github.com/bytedance/sonic v1.15.0 // indirect
 	github.com/bytedance/sonic/loader v0.5.0 // indirect
+	github.com/chai2010/webp v1.4.0 // indirect
 	github.com/cloudwego/base64x v0.1.6 // indirect
 	github.com/fsnotify/fsnotify v1.9.0 // indirect
 	github.com/gabriel-vasile/mimetype v1.4.12 // indirect
@@ -51,6 +52,7 @@ require (
 	go.mongodb.org/mongo-driver/v2 v2.5.0 // indirect
 	go.yaml.in/yaml/v3 v3.0.4 // indirect
 	golang.org/x/arch v0.22.0 // indirect
+	golang.org/x/image v0.41.0 // indirect
 	golang.org/x/net v0.54.0 // indirect
 	golang.org/x/sync v0.20.0 // indirect
 	golang.org/x/sys v0.45.0 // indirect