chore: 移除 site.brand 可配置功能，站点名称恢复硬编码 MetaLab

考虑实际需求后，站点名称无需常改，移除前后端全部相关逻辑：
- config / middleware / helper 移除 site_brand 注入
- 页脚版权恢复硬编码 MetaLab

internal/common/helper.go

@@ -57,9 +57,6 @@ func BuildAdminPageData(c *gin.Context, extra gin.H) gin.H {
 
 // injectSiteInfo 从 context 注入站点展示信息
 func injectSiteInfo(c *gin.Context, data gin.H) {
-	if brand, exists := c.Get("site_brand"); exists {
-		data["Brand"] = brand
-	}
 	if framework, exists := c.Get("site_framework"); exists {
 		data["Framework"] = framework
 	}