feat(admin): 管理首页标题修正、角色中文显示及用户总数补全

- 修正 admin layout title 后缀为「MetaLab 管理面板」
- 当前角色从原始字符串改为中文显示（注入 RoleDisplayName）
- 补全管理首页「用户总数」统计，新增 CountUsers 方法
- 遵循 ISP 最小接口，Service 复用已有 CountSearchUsers

templates/admin/html/dashboard/index.html

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-                <div class="stat-info"><div class="stat-label">用户总数</div><div class="stat-value">—</div></div>
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-                <div class="stat-info"><div class="stat-label">当前角色</div><div class="stat-value">{{.Role}}</div></div>
+                <div class="stat-info"><div class="stat-label">当前角色</div><div class="stat-value">{{.RoleDisplayName}}</div></div>
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